Sector
Horeca
Beroepen met lang staan, piekbelasting en soms onregelmatige werktijden.
Medewerker bediening
Als zzp medewerker bediening ontvang je gasten, neem je bestellingen op en verzorg je de service tussen gast, bar en keuken. Type gelegenheid, aantal couverts, loopafstanden, terras en jouw aandeel in op- en afbouw bepalen de werkdag. Beschrijf daarom contactwerk, lopen en dragen en planning afzonderlijk.
Kok
Als zzp kok bereid en presenteer je gerechten en organiseer je werkzaamheden rond een service. Het type keuken, productievolume, openingstijden en jouw aandeel in ontvangst, mise-en-place, bereiding, uitgifte en schoonmaak bepalen het feitelijke takenpakket. Voor AOV-informatie helpt het om die onderdelen afzonderlijk te beschrijven.